BLOG

Για να ετοιμάσετε τρεις μερίδες θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

• 1 μεγάλο μάνγκο σε κύβους, καθαρισμένο
• 1 φλ. γιαούρτι 2% ή κεφίρ
• 1 φλ. παγάκια
• 1 κουτ. σούπας στέβια (προαιρετικά)
• 1-2 φύλλα μέντας

Συνταγή:

Τοποθετήστε όλα τα υλικά, εκτός της μέντας, σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά. Το μίγμα είναι έτοιμο όταν αποκτήσει τη χαρακτηριστική smooth υφή. Σερβίρετε σε τρία ποτήρια και γαρνίρετε με λίγο μέντα. Απολαύστε!

Διατροφικό tip

Σύμφωνα με τελευταίες μελέτες, τα  μάνγκο προστατεύουν έναντι καρκίνων του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη, ενώ φαίνεται να έχουν σημαντική προστατευτική δράση έναντι της λευχαιμίας. Η προστατευτική αυτή δράση σχετίζεται με τις ισχυρές αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχουν, δεσμεύοντας έτσι τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού.