Η Μαγδαληνή Αραβίδου, Διατροφολόγος του κέντρου Symmetria, μας εξηγεί:

Δεν υπάρχουν δίαιτες αποτοξίνωσης και απότομης απώλειας βάρους έστω και αν αυτό αποκτήθηκε πρόσφατα, κατά την διάρκεια των γιορτών. Το γεγονός ότι περάσατε καλά στις γιορτές, χαλαρώσατε και το «ρίξατε έξω» δεν θα πρέπει να σας γεμίζει τύψεις και ενοχές. Το να προβείτε σε ακραίες διαδικασίες περιορισμού της τροφής, εφαρμογή δίαιτας μονοφαγίας ή υπεργυμναστικής θα ήταν κάτι σαν να τιμωρούσατε τον εαυτό σας.

Στην φάση αυτή χρήσιμο θα ήταν να οργανωθείτε με σκοπό την εφαρμογή μιας ισορροπημένης ελαφρώς υποθερμιδικής και υγιεινής διατροφής η οποία θα μπορούσε να έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

· Τρώτε καθημερινά 4-5 γεύματα ανά τρείς έως τέσσερις ώρες: βοηθούν στην διατήρηση ευγλυκαιμικής κατάστασης του οργανισμού όλο το 24ωρο, στον περιορισμό της ποσότητας των επόμενων γευμάτων και στην διατήρηση καλού μεταβολικού ρυθμού.

· Τα ενδιάμεσα snack να συνδυάζουν φρούτα με γαλακτοκομικά και ξηρούς καρπούς (έως 7 κομμάτια), γεύμα που δίνει ευχαρίστηση, προκαλεί κορεσμό και παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με λίγες θερμίδες.

· Το κάθε κυρίως γεύμα χρήσιμο θα ήταν να συνοδεύεται από σαλάτα με περιορισμένη ποσότητα λαδιού (1 κουταλιά ανά μερίδα). Τα λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, αυξάνουν τον κορεσμό περιορίζοντας φυσιολογικά την συνολική πρόσληψη τροφής.

· Τις αμυλούχες τροφές δεν τις αποκλείουμε αλλά τις περιορίζουμε. Δημητριακά για το πρωινό, καλαμπόκι, όσπρια, πατάτα συνοδοί του μεσημεριανού πιάτου και κάποιο τοστ για δείπνο είναι μια επιτρεπτή ποσότητα υδατανθράκων που θα σας βοηθήσει χωρίς ακρότητες να πετύχετε τον στόχο σας.

Η λύση δεν είναι η υπερβολή, ο οργανισμός μας ζητά να τον αγαπάμε και να τον φροντίζουμε. Κάντε κάτι καλό για τον εαυτό σας ακολουθώντας μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.

Δείτε σχετική ανάρτηση στο http://www.myself.gr/default.php?pname=Article&art_id=3107&cat_id=40

Coming back to our daily routine after the Xmas holiday might inevitably mean for some of us a few extra pounds! Magdalini, Symmetria’s nutricionist, is against detox or fast diets that aim at losing weigh all in one go. She feels it is a sign of punishment to our body, that in contrary needs to be loved and respected!

So whatever you do to manage your weigh after the holiday, do not punish yourself by following some express diet. Try to manage your daily eating regime by implementing long lasting healhty eating habits, such as:

• having a meal every 3 – 4 hours, mainly consisting of salads, vegetables, diary products or fruits
• avoiding extreme amounts of sweets or extreme intake of alcohol
• choosing fruit or dry nuts as snacks
• limiting the intake of carbohydrates but without omitting them completely from your diet

Also, start exercising! Start walking to work rather than driving or taking the bus, take short walk breaks during the day or start a hobby that helps your body exercise and your mind detox! There is no better time to start taking care of yourself than the beginning of the new year, is there?