Ο τρόπος που τρεφόμαστε, η ποιότητα και ποσότητα της τροφής που λαμβάνουμε μας καθορίζει και μας διαμορφώνει: ενδυναμώνει ή αποδιοργανώνει το σώμα και το πνεύμα, μας εξασφαλίζει καλή υγεία ή την υποσκάπτει μακροχρόνια… με τον τρόπο που τρεφόμαστε αποφασίζουμε για το μέλλον μας. Όσα κι αν διαβάσετε σήμερα για το σπουδαίο αυτό κεφάλαιο, όσα κι αν διαβάζετε ή ακούτε καθημερινά δεν είναι αρκετά για να περιγράψουν τη σημασία της διατροφής για την ανθρώπινη υγεία.

Κι αν σε πολλά μέρη του κόσμου οι άνθρωποι υποφέρουν από έλλειψη τροφής, η αποκαλούμενη σύγχρονη κοινωνία δυτικού τύπου υποφέρει από έλλειψη αγωγής περί υγιεινής διατροφής, από υπερκατανάλωση ή έξαιρετικά κακή ποιότητα τροφής… τί να κάνουμε; Εμείς σας προτείνουμε να υιοθετήσετε τους παρακάτω καθημερινούς, απλούς στόχους. Μπορείτε να ξεκινήσετε τώρα και να συνεχίσετε για πάντα:

• Καταναλώνετε καθημερινά 4 – 5 γεύματα.
• Φροντίστε ώστε τα γεύματα αυτά να απέχουν μεταξύ τους 3 – 4 ώρες. Στο μεσοδιάστημα αποφύγετε τα τσιμπολογήματα.
• Τα καθημερινά σας γεύματα φροντίστε να περιλαμβάνουν: 2 σαλάτες, 4 φρούτα, 2 μερίδες γαλακτοκομικά.
• Καταναλώνετε 8 – 10 ποτήρια νερό ημερησίως.
• Αθληθείτε: μισή ώρα περπάτημα καθημερινά θα βελτιώσει τη διάθεσή σας και θα σας γεμίσει υγεία και αισιοδοξία!

What you eat and how you treat your body as a living organism reflects a lot on your figure, your mood and the state of your skin. Diet and healthy eating is not a matter of a few weeks per year, when you have possibly put on some extra weigh and you want to get rid of it. Diet and healthy eating is a way of life that should ideally start from an early age and last for many many years.

So no matter what you do, your daily diet should consist of:

• Five meals per day, taken every 3 – 4 hours
• Two portions of salad, four fruit and two parts of diary products
• Try to keep the rule of drinking 8 – 10 glasses of water per day

Exercise! We can all fit a half our daily exercise into our busy schedules, whether this means popping into the gym or walking home instead of driving or taking the bus! Exercise is a stress relief and a great help for your body metabolism.